北京蜂蜜小面包培訓(xùn) 2019-08-16 16:18:25

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授課學(xué)校: 北京品味軒餐飲管理學(xué)校

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課程介紹發(fā)布日期：2019-08-16 16:18:25

北京品味軒餐飲學(xué)校為想要學(xué)習(xí)蜂蜜小面包制作技術(shù)的人員設(shè)置培訓(xùn)班，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員親自動(dòng)手制作，老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意的口味。

項(xiàng)目介紹：

本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手，老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味。

蜂蜜小面包是面包種類的一種，同時(shí)也是西餐里最普通的軟包，外酥里嫩，香甜適口。蜂蜜小面包的主要食材有面粉、酵母、黃油或者色拉油、雞蛋、砂糖、水、蜂蜜等。

蜂蜜小面包，具有外酥里嫩、香甜適口、營(yíng)養(yǎng)豐富、配料考究、軟筋甘甜、健康綠色、價(jià)格低廉、制作工藝獨(dú)特、成品色澤金黃、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩，堪稱一絕!蜂蜜不僅是營(yíng)養(yǎng)佳品，而且是良藥。

項(xiàng)目特點(diǎn)：

店面要求小，任何人流量比較大的地方均可銷售，現(xiàn)烤現(xiàn)賣。菜市場(chǎng)、商業(yè)街、學(xué)校、小吃城等均是比較好的投資場(chǎng)所。蜂蜜小面包口味多種，能夠適合各種人的口感要求，受眾面極廣。是非常理想的投資項(xiàng)目。主要設(shè)備烤箱，各地均可購(gòu)買，總部也可發(fā)貨。

面包雖然是世界各國(guó)普遍食用的食物，但是自面包傳入中國(guó)以來，經(jīng)過不斷的改良和研發(fā)，面包的種類變得更加豐富，也更符合我國(guó)消費(fèi)者的口味。蜂蜜小面包口感香甜、松軟可口，深受消費(fèi)者喜愛。

對(duì)于加盟商而言，加盟蜂蜜小面包店所需的投資費(fèi)用主要包括店鋪?zhàn)饨稹⒀b修費(fèi)用、員工工資、原材料、設(shè)備費(fèi)用等。其中，蜂蜜小面包店的店鋪面積大約為10-20平方米左右，店鋪資金在2=5萬元左右，裝修費(fèi)用在2萬元左右。

一般來說，開一家蜂蜜小面包店需要1名員工，員工工資在2000元左右。在店鋪經(jīng)營(yíng)前期，加盟商需要準(zhǔn)備定量的原材料，原材料費(fèi)用在1000-2000元左右。

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