北京手抓餅培訓(xùn) 2019-08-14 13:53:38

手抓餅的前身其實就是天津的蔥油餅，后來慢慢演變成現(xiàn)在的手抓餅，也叫蔥抓餅。手抓餅流傳至臺灣后，經(jīng)過臺灣廚師的改進，最終成為風靡全國的美食。

手抓餅是最近這幾年比較火爆的小吃項目之一，它由面粉，食鹽，黃油，食用油等食材精制而成。剛出爐的手抓餅層薄如紙，層次分明，色澤金黃，口感外酥里嫩，十分誘人。手抓餅還可以加入其他食物一起吃，比如可以添加：雞蛋，火腿，青菜，黃瓜絲等等，不過增加的食物多了，銷售價格也會有所增加。

【適合創(chuàng)業(yè)的對象】：

80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等……

【課程班型班級班制】：

工作日班、周末班、假日不休息，學(xué)習(xí)時間自由安排。

【課程培訓(xùn)時間安排】：

每周一到周日，早上9點到下午5點，隨到隨學(xué)，3-8天小班授課，(我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)會.)

【北京品味軒學(xué)員售后服務(wù)】：

提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可免費后期復(fù)學(xué)!

1、香料調(diào)料的性質(zhì);

2、攪拌、捏制的過程;

3、搟面、醬料的調(diào)制;

4、烤制的手法。

手抓餅技術(shù)大全概述、原料、配料、設(shè)備、機器的認識鑒別、操作要領(lǐng);原料、配料、設(shè)備采購方案，及最低的價格;原料的存放、保鮮的技術(shù)、配料的存放;代宗技術(shù);開店的銷售方案，經(jīng)營管理方案。各類原材料的選購品嘗，各類原材料的預(yù)處理方法。原料的認識;選料和制作的配比、面粉的選擇;原味手抓餅，雞蛋手抓餅，火腿手抓餅，肉松手抓餅等手抓餅的全套技術(shù)。

手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國臺灣地區(qū)。2004年在臺灣夜市被發(fā)現(xiàn)并于2005年正式從臺灣引進至內(nèi)地。新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

本套手抓餅課程您學(xué)會之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，學(xué)校門口等地開個手抓餅店，當然您也可以選擇購買一臺手抓餅小吃車去夜市做流動經(jīng)營。

手抓餅是最近幾年比較火爆的項目，對于我們的投資者來說，是非常的適合投資的是，可以開店也可以擺攤做生意，手抓餅由面粉，食鹽，黃油，食用油等食材精制而成。層次分明，色澤金黃，口感外酥里嫩，十分誘人。手抓餅技術(shù)也是非常好的項目。

說到手抓餅的培訓(xùn)費用是多少，我們心的費用不貴，也就是幾千塊錢，就可以學(xué)習(xí)到核心的技術(shù)，在學(xué)習(xí)的時候我們只收取一次費用，以后絕不收費還有就是我們學(xué)習(xí)的時間沒有限制，學(xué)會。我們常年傳授手抓餅技術(shù)，報名之后，就會發(fā)給學(xué)員一份手抓餅核心技術(shù)配方資料，開店經(jīng)驗，廣告營銷方法等專業(yè)知識。