北京披薩培訓(xùn) 2019-07-05 13:38:50
課程介紹
發(fā)布日期：2019-07-05 13:38:50
北京蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)為想要學(xué)習(xí)披薩制作技術(shù)開店的人員設(shè)置培訓(xùn)班，提供完善的鐵盤披薩培訓(xùn)，手工比薩培訓(xùn)，理論與實踐結(jié)合，師傅全程配方教學(xué)，從技術(shù)到開店經(jīng)營全方位服務(wù)，讓您輕松把控制作標(biāo)準(zhǔn)。
2.披薩面餅:a.美式面餅;b.意式面餅;
3.美式披薩制作品種:夏威夷風(fēng)情披薩,米蘭披薩,藍色海洋披薩,水果風(fēng)味披薩,培根雞肉披薩,學(xué)員自創(chuàng)披薩。
4.意式披薩制作;素食披薩,吞拿魚至尊披薩,威尼斯火腿蘑菇披薩,黑椒牛柳披薩,意式金槍魚披薩,學(xué)員自創(chuàng)披薩。
2.湯的作用:a.基礎(chǔ)湯的作用;b.湯的作用;
3.湯制作品種:奶油玉米濃湯,菠菜茸湯,意大利蔬菜湯,凍胡蘿卜湯,羅宋湯。
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